關於燻肉蘑菇的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時在我們的生活中，每一種菜都有許多的做飯，它的做法繁多，每一種口味都不一樣，人們可以根據他的喜好來做自己喜歡的菜。今天，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時平時我們好像常用蘑菇與鴨肉一起煮哦，味道挺好的，因為入了鴨的香味，那燻肉蘑菇與鴨肉蘑菇差不多啦，不過就是缺少了鴨的香...

食材明細主料雞肉（100克）米飯（2碗）蘑菇（250克）蔥花（適量）生薑（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉蘑菇粥的做法步驟1、成品，最近又迷上米粥了。2、蘑菇洗乾淨去蒂，切丁...

“平菇炒肉，最普通的家常菜，我買的平菇表面顏色較深，應是在生長期見過光線，平菇本身的味道就很鮮，只用少許的鹽調味，味道也是很棒。”食材明細主料平菇（500克）豬肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）香菜末（...

“讓小朋友們愛上粥”食材明細主料蘑菇（3顆）牛肉（150克）糯米（3分之1杯）大米（3分之2杯）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料米酒（1小匙）生粉（1小匙）雞精（3分之1匙）生抽（1小碟姜）胡椒粉（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）...

“🍳🥚🍖”食材明細主料羊肉卷（400g）蘑菇（200g）輔料茼蒿（200g）蔥（1顆切斷）調料椰子雞濃湯寶（1顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉蘑菇湯的做法步驟1、鍋中加入1000克水，濃湯寶煮開。2、加入...

“這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裡面有很多香料，還有蜂蜜，原來的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味，只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉（320克）...

“補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料雞胸肉（適量）調料大蔥（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊，放鍋裡煮一下。2、...

食材明細主料豬肉（適量）蘑菇（適量）線椒（適量）輔料蒜片（適量）蔥花（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇...

食材明細主料蘑菇（200g）瘦肉（200g）輔料花生油（10ml）醬油（5ml）料酒（5ml）白糖（3g）鹽（3g）辣面（2g）大蔥（5g）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肉墩的做法步驟1、洗淨香菇去把，和好餃餡填滿2、蘑菇🍄背面劃...

“白蘑菇加肉炒成醬香味，夏天下飯最可口了。”食材明細主料豬肉（適量）白蘑菇（10朵）輔料醬油（適量）紅辣椒（3個）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇炒肉的做法步驟1、白蘑菇切片，肉切片...

“軟綿酥香，鹹鮮麻辣。”食材明細主料蘑菇（500克）鉸肉（400克）老薑（1抉）大蒜（1/2頭）輔料菜籽油（2湯匙）蠔油（3茶匙）白芝麻（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）雞精（1/5茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度...

“一道家常菜無論是煎是炒，還是簡單蒸煮一下當我在廚房忙的火熱朝天，看著那些盤盤碗碗在餐桌上變光的那一刻瞬間就無比開心，這不今晚家裡只有肉，豆腐一盒蘑菇，隨便放點佐料入鍋蒸熟我們家哪...

“不要在意圖片，我不是一個攝像達人，主要還是沒裝置，拍的不好後期有空買到裝置重新再拍。”食材明細主料蘑菇（半或一超市袋子）輔料肉（2-4塊）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（一點勺）醬油（半／1勺）原味（口味...

食材明細主料蘑菇（1500g）輔料豬肉（500g）蔥（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豬肉餡的做法步驟1、平菇去蒂洗淨。2、用大鍋燒一鍋水，水開後把平...

食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）大蒜苗（適量）洋蔥（一個）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了，切好，生薑切片...

食材明細主料蘑菇（4個）肉末（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）醬油（適量）油、鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉末的做法步驟1、香菇下油，煎至雙面有顏色。2、肉沫下鹽、澱粉剁均勻，蒜頭切...

食材明細主料蘑菇（300克）輔料豬瘦肉（200克）青椒（2個）配料大蒜（4瓣）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉片的做法步驟1、豬瘦肉切成薄片，用料酒...

食材明細主料蘑菇（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇撕成小條。2、放入裝有開水的鍋中焯一小會兒。3、煮好撈出放冷...

“牛肉的蛋白質氨基酸，比雞鴨肉更接近人體的需要，不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，減緩衰老。”食材明細主料牛裡脊（300克）香菇（150克）輔料蔥（2棵）辣椒（2個）姜（3片）大蒜（2粒）配料料酒（適量）生抽...

食材明細主料牛肉（500g）香菇（50g）松蘑（100g）側耳蘑菇（100g）輔料洋蔥（½個）大蔥（½根）蒜泥（1大勺）配料醬油（¼杯）白糖（2大勺）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇烤肉的做法步驟1、...

食材明細主料蘑菇（10個）豬肉（100g）雞蛋清（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇釀肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉剁成末3、蘑菇...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常...

“看到有野生蘑菇就試試把，感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪，不過吃著還不錯”食材明細主料東北蘑菇（200克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（3個）蔥（1段）醬油（6克）鹽巴（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...

“每當過年的時候，爸媽總是會炸很多酥肉，小時候的我們就守在廚房裡，眼睛跟拋了光一樣，晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉，而爸媽總是會在炸酥肉的空隙，用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡，那個...