雞翅根雖然是一種沒有什麼肉的東西,但關鍵是如果你製作的合理得當的話,它就可以比一些大魚大肉更加的美味,而且雞翅根也是十分的容易入味的。今天教大家的這一道香噴噴烤雞翅根,就是用各種調料使它的味道更加美味,讓它充滿誘惑力。
主料
雞翅根 :10個輔料
料酒 :1勺具體步驟
1.雞翅根洗淨
2.生薑切片
3.奧爾良粉加適當水調均
4.生薑料酒奧爾良醬放入雞翅根醃製一晚12小時
5.中間翻幾次
6.烤盤錫紙上摸一點油
7.烤箱預熱8分鐘,185度
8.雞翅放烤盤摸點醬汁
9.烤10分鐘180度
10.取出再翻一面,抹醬再烤10分鐘
11.烤好了
12.有迷迭香百里香更好
雞翅根要用剪刀竹籤扎幾下容易醃入味,雞翅要烤兩面,烤溫度每個機器效能不同