檸檬蜂蜜百香果飲如何做簡單又美味

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，還有生津解暑開胃，美容的功效。百香果的果汁營養豐富，氣味特別芳香，故“果汁之王”之美稱。酸酸的檸檬和酸酸的百香果兩者合一，再加上香甜的蜂蜜，更具有消暑開胃的功效。快來一杯檸檬蜂蜜百香果飲，酸酸甜甜就是我。

主料

輔料

具體步驟

1.檸檬1個，用水打溼，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，再用水沖洗乾淨，並切去檸檬兩頭，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨密封瓶中，蓋上瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調;

2.百香果從中間切開，將裡面的果肉連籽挖出置入杯中，再舀一勺檸檬蜂蜜茶放入，倒入純淨水或涼開水， 用勺子拌勻，(我是衝調了兩杯，所以切了兩個百香果，一杯水用一個百香果足夠了);

3.加入冰塊，一杯芳香四溢的百香果飲就可以美美享用了。

烹飪技巧

1、用食鹽摩擦檸檬表面，可以將檸檬表面的那層臘去除乾淨，而且有除菌的功效。衝調檸檬峰蜜果飲時，不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成份被破壞。