1、新鮮採摘的紅辣椒
2、婆婆自己養的豬製作的火腿,因為都是吃雜糧和菜,而且養了一年,肉特別香
4、熱鍋冷油,七八成熱放入火腿片炒變色,加大蒜片,然後放入辣椒翻炒一下,加糖,生抽,火腿比較鹹,不要加鹽,3分鐘左右就可以出鍋啦
5、夏天看到這個是不是很開胃呀😄
火腿比較鹹的,加糖可以中和一下,如果喜歡辣椒比較脆,生用點,就縮短時間,爆炒2分鐘