腸子炒芹菜怎麼做|腸子炒芹菜的做法

“芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腸子炒芹菜的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、芹菜洗乾淨切段。

• 3、腸子去掉包裝袋。

• 4、腸子切小塊，蒜頭切碎。

• 5、下油鍋，芹菜進行翻炒。

• 6、加上少許鹽、糖，進行調味。

• 7、接著放進腸子、蒜未，一同翻炒。

• 8、最後加上少許醬油，翻炒至熟即可。

小竅門

最後放蒜未，味道更好。