電飯煲燒鴿怎麼做|電飯煲燒鴿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲燒鴿的做法步驟

• 1、鴿子清洗乾淨腹中血汙，剪去腳趾甲。

• 2、生薑切片，小蔥清洗乾淨，生薑和小蔥多準備些。

• 3、鴿子放入大碗中，放入鹽、兩勺味極鮮、半勺料酒、一勺醬油、半勺蠔油、胡椒粉、雞精、一點點白糖、三四片薑片。

• 4、拿幾根蔥打結，結鴿子按摩，用蔥擦擦，多揉揉，放置半小時。

• 5、電飯煲先在底層鋪層薑片。

• 6、把剩餘的小蔥鋪在薑片上。

• 7、鴿子皮朝下，放在小蔥上。

• 8、把剩餘的醃汁都倒進去。

• 9、電飯煲選擇精煮飯，等待電飯煲跳至保溫就可以了。

• 10、成品。

• 11、哥哥弟弟一人一隻，小傢伙讓下星期還給做。