1、梅肉解凍。
2、用筷子戳一戳肉。
3、放入叉燒醬,紅蔥頭,生薑,蜂蜜,料酒醃製一夜。
4、電飯煲鍋底放蔥。
5、將醃好的叉燒擺在蔥上。
6、醃肉的湯汁也倒入。
7、按煮飯鍵開始,完成後再把肉翻個面再按次煮飯鍵再來一次。這是成品。
8、切成小塊慢慢享用。