蒜香烤土司怎麼做|蒜香烤土司的做法

“很常見的土司吃法，慣常的做法是黃油與蒜蓉抹在土司上烤。稍微改變了一下，用了橄欖油，因為黃油太過濃郁的香味並不是老同志喜歡的，而橄欖油的味道可就清淡多了。加了少許青蔥，星星點點的綠色點綴在表面，看起來好像更吸引眼球一點。
本想切個長條，四面全抹。然而，懶勁兒一下又上來了，而且，慣於把土司往薄了切，薄片土司抹成四面有點難度，而且也不太好看。長方片，也還不錯。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香烤土司的做法步驟

• 1、用料：土司2片，橄欖油10克，大蒜10克，蔥花3克，鹽少許

• 2、大蒜去皮搗成泥，

• 3、將橄欖油，蔥花，蒜泥，鹽一起放入碗中，

• 4、攪拌均勻，備用。

• 5、土司去邊，切成兩半，

• 6、表面抹上拌好的蔥蒜油。

• 7、擺入烤盤，

• 8、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約5分鐘，

• 9、表面金黃，出爐

• 10、置晾架上稍涼。趁熱食用。

小竅門

各調料的用量可以隨自己喜好任意調整。
烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。
烤好後趁熱食用，口感最佳。