“我師傅問我有沒有做過水炒蛋,我說沒有,他說比油炒的更好吃,哈哈~只要聽到好吃兩個字,我絕對不會不做的😂😂。”
1、雞蛋加入少許食鹽打散
2、鍋中倒入蓋住鍋底的過濾水燒開
3、再倒入已經打散的雞蛋
4、等成型後劃散,慢慢收幹鍋裡面的水關火即可
5、的確,的確,這樣做出來的雞蛋又嫩又好吃,低脂低脂啊😂😂
如果你和我一樣喜歡吃炒雞蛋又怕油的,這個就是最好的選擇了。