醬香白菜炒粉怎麼做|醬香白菜炒粉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香白菜炒粉的做法步驟

• 1、將白菜冼淨切絲。

• 2、米粉適量。

• 3、雞蛋二個打入碗中攪成蛋液。

• 4、油燒熱，倒進切好的白菜絲炒勻，加適量的精鹽將白菜炒熟。

• 5、再倒進蛋液。

• 6、待蛋液凝固後炒散炒勻。

• 7、再將備好的米粉倒鍋裡，再在米粉上加適量的精鹽，調入醬油。

• 8、調味鮮，味精將米粉炒勻炒入。關火淋上香油炒勻即可。

• 9、炒好的醬香白菜炒粉。