竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做

“竹筒飯風味獨特，有多種口味，和米飯一樣，用糯米香竹煮制的糯米飯，青翠的竹節裡，香軟可口，口感柔韌，糯米香氣飄飄，融翠竹清香於一體，味道極佳。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

竹筒飯的做法步驟

• 1、原料

• 2、竹筒

• 3、粳米浸泡20分鐘，糯米浸泡4小時

• 4、將泡過的粳米、糯米放入鍋中，加水，水開後煮2分鐘

• 5、將煮過的米撈出

• 6、臘腸切片，香菇洗淨，切粒

• 7、將煮過的米倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片

• 8、香菇粒拌勻

• 9、竹筒洗淨，將拌好的米放入竹筒中

• 10、上鍋蒸30分鐘

小竅門

1、各種食材可依據自己的喜好搭配
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定
3、歡迎吃友新增我的個人V訊號：huxi1900，我會每天分享全國各地特色美食和飲食健康資訊！