“西紅柿燴金針菇,酸甜的口感,湯汁濃郁,是一道美味下飯菜!”
1、準備好食材:西紅柿一個洗淨,切成丁備用,金針菇適量去除根部清洗乾淨備用,蔥適量洗淨切成段備用。
2、熱鍋倒入適量花生油,放入西紅柿丁翻炒出汁水。
3、放入適量熱水煮開,把金針菇放入煮十分鐘至熟。
4、放入蔥花,加入適量鹽及蠔油煮兩分鐘,關火後,撒入少許雞精調味即可。
5、出鍋裝盤,成品圖。
6、成品圖。