濃湯寶燉豆角怎麼做|濃湯寶燉豆角的做法

“豆角是東北菜餚中的普通食材，一般烹製豆角多以用豬肉搭配燉制，這樣燉制的豆角味道才好。這道【濃湯寶燉豆角】藉助於濃湯寶調味，沒有用豬肉，實話實說，味道好極了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

濃湯寶燉豆角的做法步驟

• 1、把豆角摘洗乾淨，瀝乾水分。

• 2、熱油，炒香蔥花。

• 3、放入豆角。

• 4、將其煸炒均勻。

• 5、加適量蠔油。

• 6、放入一塊濃湯寶。

• 7、加適量清水。

• 8、燒開後、燉制5分鐘。

• 9、加鹽調味後再燉制3分鐘。

• 10、旺火收汁，即可關火。

• 11、出鍋裝盤，即可上桌品味。

小竅門

1、濃湯寶的味道很鮮，非常適合燉制素菜。
2、豆角一定要燉制熟透才可以。