什錦炒毛豆 怎麼做|什錦炒毛豆 的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦炒毛豆 的做法步驟

• 1、食材：毛豆、鹹肉（切片）、香乾（切片）、尖椒（已清洗切開）

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

• 4、接著，加適量的清水。

• 5、煮開至熟。

• 6、然後，合入切好的尖椒和香乾翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的竹鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即可。

小竅門

菜菜根據鹹肉的鹹味程度加調料。