“家裡拿來的醬鴨腿,鹹甜味,我喜歡的。”
1、兩隻醬鴨腿冷水下鍋焯個7-8分鐘,一可以去點油膩,二來也可以洗得更淨
2、粉條用熱水泡軟,軟就好啦,要不然蒸出來會不夠Q。
3、粉條裝盤,擺上老豆腐
4、醬鴨腿切塊放薑絲、蒜絲及辣椒和味精,就可以蒸啦放電飯煲跟飯一起就好哈。