“雞肉怎麼做好吃雞肉的做法”
1、焗雞吃的就是雞肉的天然鮮嫩,故必須選用新殺的嫩雞。全雞內外都用鹽粗粗得抹一遍。
2、我的喜好是把這半碗水,換成一半水一半料酒(就叫酒水混合物吧)。本人喜好用酒,非常喜愛。攪拌搖勻。
3、放入熱鍋中,加入調料,炒10分鐘,蓋好鍋蓋悶熱20分鐘即可。
醃好的雞翅雞皮朝下,排平放在平底煎鍋中,用小火慢慢煎。