紫薯用水煮多長時間才會熟

紫薯比普通的紅薯營養價值更高，因為裡面的花青素有抗衰老的作用，所以平時很多人都愛吃紫薯。那大家知道紫薯用水煮多長時間才會熟嗎？它可以怎麼吃呢？今天就一起來了解一下關於紫薯的吃法和煮法。

一、紫薯用水煮多長時間才會熟

20分鐘左右

紫薯它的質地會比普通紅薯的質地要硬一些，裡面所含的水分也相對比較少，所以把它放入到水中需要煮20分鐘左右才能徹底的煮熟煮爛。吃起來口飯才會軟糯好吃。所以在煮紫薯的的時候，千萬不要心急，中途可以揭開鍋蓋看一下是否煮熟煮爛，煮熟煮爛之後才可以吃，半生不熟的吃了之後不僅影響口感，還可能還會影響身體。

二、紫薯可以怎麼吃

1.紫薯糕點

紫薯是非常不錯的粗糧，所以用紫薯可以做各式各樣的糕點，比如紫薯麵包，紫薯餅，紫薯饅頭等等，都是用紫薯做的，不進顏色好看，而且吃起來也有紫薯的香味，營養價值也非常高，是不錯的粗糧糕點。

2.紫薯粥

紫薯和大米放在一起煮成的紫薯粥是非常好吃的，而且粥也會從白色變成紫色，看上去非常有食慾。所以平時如果喜歡喝粥的話，可以在煮粥的同時加入一些紫薯塊，或者是紫薯片或者紫薯條，這樣的話煮出來的粥既營養又美味，而且看上去顏色也十分漂亮！

3.紫薯條

把紫薯切成條狀，然後放入到油鍋當中去炸，或者放入到烤箱當中去烤制，也可以放入空氣炸鍋當中去炸，做好的紫薯條就像平時吃的薯條一樣又香又脆，在上面撒上一些鹽花或者一些椒鹽粉，特別的美味好吃。所以平時喜歡吃小零食的可以買一些紫薯回來炸紫薯條吃，健康又美味。

平時煮紫薯的時候不要過於心急，一定要把它煮到位，把紫薯煮的又軟又爛才是最好吃的。今天也分享了幾個關於紫薯的吃法，不知道大家平時在生活當中有沒有這樣吃過紫薯呢？你們還有什麼更好的關於是吃紫薯的方法嗎？歡迎一起來分享。