元宵需要煮多長時間才能煮熟

元宵是中國的傳統美食，在元宵節的時候大家都會吃元宵，現在元宵也成了大家平時的餐中美食，想吃的時候就可以吃。那大家知道元宵需要煮多長時間才能煮熟嗎？今天就一起來告訴大家煮元宵的方法。

元宵需要煮多長時間才能煮熟

1.新鮮的元宵

剛包好的元宵，其表面的糯米粉當中的水分還是非常充足的，所以只需要把它下鍋煮上7~8分鐘就可以吃了，但是記得一定要冷水下鍋煮，千萬不要用熱水煮，否則的話元宵不容易煮熟，而且還會影響口感。。當然在煮的時候也要隨時觀察，根據元宵的大小以及元宵的量來決定。當元宵已經開始變軟，而且有點軟塌的情況之下，一定要關火撈出，否則的話元宵容易破皮。

2.煮速凍元宵

如果是煮速凍元宵的話，那麼由於長時間的冷凍，糯米粉表面的水分都已經被蒸發掉，而且質地會非常的硬，尤其元宵裡面是肉餡的，那麼更加不容易熟。因此煮的時間會比普通的元宵時間要長一些，需要15分鐘才能煮熟。所以在煮之前，大家可以把速凍的元宵放在常溫下先解凍一下，這樣再去煮的話就可以節約一些時間。

3.沒有餡的元宵

在江南地區會也會把一些沒有餡的小湯圓叫做元宵，這一類元宵它的體積會比平時有餡的元宵體積小很多。這些小元宵放入到水中煮的時間也不需要很長，大概在十分鐘左右也就煮好了，這主要是因為這些元宵它裡面是沒有餡的，搓的比較緊實，如果煮的時間比較短的話裡面就不容易熟。

元宵煮的具體時間還是要根據元宵的大小，元宵的質地來決定的，並不是所有的元宵都是同一個時間就能煮好的。當然現在元宵除了煮之外，還可以炸著吃或者蒸著吃，吃法還是挺多的，所以大家不妨嘗試一下不同的創新的吃法，相信也一定非常的好吃。