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紅茶寒性的屬性你聽說過嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.21W

紅茶是所有茶類裡面最受歡迎也是味道接受程度最廣的一種茶,因為紅茶的種類比較的多,有些價格非常親民,因此很多人都喜歡喝紅茶,而且喝茶具有養生的功效,那麼大家瞭解紅茶本身的屬性嗎,你知不知道紅茶是寒性的食物嗎,一起看看吧。

紅茶寒性的屬性你聽說過嗎

一、紅茶寒性的嗎

紅茶不是熱性也不是寒性的,而是溫性的。

紅茶性質溫燥,其含有的咖啡鹼、茶多酚等物質能夠有效去除體內溼氣,加上少許生薑末,可以有效驅除體內寒溼,緩解腰、肩、臂、腿等疼痛。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

二、茶葉介紹

中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。

專家建議,有抽菸喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質燥熱者飲用,但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。

紅茶寒性的屬性你聽說過嗎 第2張

不過,現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分,有的人從表現看兩種體質兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現代都市人,有抽菸、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質的多樣化,但是每個人的體質都會表現出主要症狀,飲茶時應以主症狀作為依據。

處於亞健康的都市病患者,應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最多在茶中加點奶,做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發酵程度較高),因為熟普洱發酵後會產生很多微量元素能促進食慾和吸收。

紅茶寒性的屬性你聽說過嗎 第3張

紅茶寒性的說法看了我們上面的文章就是可以否定得了,總的來說大部分的紅茶都是溫性或者偏於熱性的,所以大家如果體質比較虛弱的還是建議能多多喝紅茶的,喝茶的講究有很多,很多剛剛入門的新手都是不懂,之後我們在第二部分做了簡單的介紹。