1、準備食材。
2、麵條放入蒸鍋冷水開始蒸20分鐘。
3、炒鍋放油放入肉絲煸炒。
4、肉絲變色下入蔥姜八角花椒。
5、放入豆角。
6、鍋中加水莫過食材。
7、放入調料鹽3勺味精1雞精1生抽1老抽1蠔油1。
8、煮2-3分鐘後把蒸好的麵條倒進去。
9、用筷子攪拌讓麵條浸溼。
10、上蒸鍋蒸蒸5-8分鐘。
11、倒盆裡用筷子挑散。
12、成品。