義大利牛肉拌麵的做法 剩菜新吃（2）——中西結合的義大利牛肉拌麵 義大利牛肉拌麵怎麼做

“有時做菜怕不夠吃，結果總會剩一些，把這些個剩下的換個新做法，又會讓剩菜煥然一新，味道也還不賴哦：）”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

義大利牛肉拌麵的做法步驟

• 1、鍋中水煮沸後，加入適量鹽，下入義大利麵，煮至8分鐘左右，麵條撈出，過兩次冷開水，加一點麻油拌勻備用。
• 2、微波爐或者炒鍋，將吃剩的醬燜牛肉加熱，充分熱透。
• 3、將義大利麵盛入碗中，澆上熱好的醬燜牛肉及剩餘醬汁。如果醬汁不夠，可自行新增一些拌麵醬。最後再碼上切碎的香菜。