網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 麵條

沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:3.23W
沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做

某天,27只花了十多分鐘就完成的“沙茶牛排意麵”,簡單快捷~說是牛排~其實就是牛肉稍微加工一下~在時間緊促的上班時間,如何吃到簡單方便又美味的食物~是27一直追求的目標啊~恩恩~~今天介紹給大家喲~~

食材明細

主料
  • 牛裡脊 (100g)
輔料
  • 香菇 (2、3個)
  • 大蒜 (5、6瓣)
  • 沙茶醬 (2勺)
  • 咖哩粉 (1勺)
配料
  • 生抽 (1勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

沙茶牛排意麵的做法步驟

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第2張

    1、準備食材:牛裡脊100g,香菇2個,大蒜5、6瓣,沙茶醬2勺、咖哩粉1勺、生抽適量。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第3張

    2、將牛肉洗乾淨後,切成後篇後,用小錘子把揉錘鬆散。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第4張

    3、把生抽、沙茶醬、咖哩粉味精混合均勻。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第5張

    4、把錘好的牛肉片放在鋪好錫箔紙的烤盤上面,用刷子均勻的刷上混合沙茶醬,兩面都刷,稍微醃製一下。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第6張

    5、在醃製的時候,我們把大蒜切成小塊,香菇切成片,均勻的撒在牛排上面,再在香菇和大蒜上面均勻的刷上一層沙茶醬後,放進預熱好的烤箱裡面,根據個人喜好,溫度150℃—200℃,時間5—10分鐘都可以。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第7張

    6、在這期間,我們開始煮義大利麵吧!鍋中加入適量的水後,加入少量的鹽和橄欖油。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第8張

    7、水開後,加入意麵,也是根據自己的口味煮意麵的軟硬度。

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第9張

    8、好啦~牛排烤熟的時候,意麵也煮的差不多啦~牛排和意麵放在盤上後,把烤盤裡多餘的肉汁淋在意麵上,就可以上桌啦!

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第10張

    9、某人還是喜歡吃米飯~所以,就給他配上了新鮮的米飯~~

  • 沙茶牛排意麵的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麵” 沙茶牛排意麵怎麼做 第11張

    10、整頓飯的時間不超過15分鐘就完成啦~

小竅門

好啦~簡單、美味、快捷的午餐就完成啦~~~~~嘻嘻~~

當然,如果買到上等的牛排,還有足夠的時間的話,最好可以把牛排先煎一下,再放進烤箱,這樣牛排的味道會更佳美味喲~

恩恩~好啦~~祝大家好胃口~下次見嘞~~