關於夏日常備：涼麵怎麼做好吃的知識

食材明細主料新鮮麵條（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）白乾（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日常備：涼麵的做法步驟1、主要食材：新鮮麵條、黃瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：1盒黃瓜：1根輔料鹽：適量蒜：3瓣香油：適量醋：適量具體步驟1.準備木耳，蒜，黃瓜2.開水煮一下木耳3.煮熟後撈出立刻過涼...

食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麵的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。...

“太熱了，酷暑難耐。”食材明細主料細掛麵（150克）輔料火腿（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）熟芝麻（適量）配料花生油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：半個輔料芝麻：少許小紅辣椒：少許香油：少許白醋：1小湯匙具體步驟取一箇中盆放入捲心菜絲、胡蘿蔔絲用鹽、少許白...

食材明細主料麵條（適量）黃瓜（適量）醃香椿芽（適量）醃胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）配料香油（適量）蒜泥（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏至家常涼麵的做法步驟1、先和麵，醒30分鐘後擀成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸梅湯是一種消暑飲料，還能止痛、治咳嗽等，它是一種不可多得的夏季保健飲品。將烏梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：200輔料蒜瓣：6個香菜：50紅辣椒：半個生抽：適量排骨粉：少許胡蘿蔔：50醋：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.幹海帶拍去沙子和...

“自制麵條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無新增！！！”食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉泥：300土豆：一個茄子：一個麵條：適量輔料油：適量蔥姜：適量豆瓣醬：適量老抽：適量香葉：適量八角：適量鹽：適量具體步驟1.土豆茄...

萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：500輔料醋：適量大蒜：4瓣味精：適量油：適量鹽：適量香油：適量麻汁：適量味極鮮：適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜洗淨，從中間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根輔料油：2大蒜：1鹽：2蔥：1根香油：1白醋：1生抽：1具體步驟1.準備窩筍一條備用。2.將準備好的窩筍去皮，切成絲3.蔥，蒜，切...

“說起涼麵，各家有各家的獨特做法，每到發愁吃什麼的時候，涼麵總是首選，這不，夏天來了，涼麵估計又要上熱搜了。我這做法可是綜合了各大門派的優質食材、優良祕方精製而成。首先，拌麵，離不開菜籽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：15銀耳：15輔料青椒：適量大蒜：適量生抽：適量鹽：適量白醋：適量胡蘿蔔：適量香油：適量具體步驟1.黑木耳和銀耳提前泡發...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量海天黃豆醬：適量芝麻油：適量黃瓜絲：適量香菜：適量輔料具體步驟1.首先將麵條煮好放入涼水中過涼！(若是大家怕拉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：2根胡蘿蔔：3分之1根輔料蔥：3棵蔬菜鮮：適量芝麻：少許鹽：適量白醋：1勺橄欖油：1小勺調和油：1大勺白糖：2大勺具體步驟1.萵...

“清爽可口的涼拌麵做起來方便的很,所需的配料可能只需開啟你家冰箱門就能找的到,特別適合一個人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明細主料麵條（一人份）蔥花（3大勺）蒜末（半茶勺）薑末（半茶勺）紅辣...

“涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水晶涼麵？是不是有一些不解呀，我們這次的涼麵是配上茉莉花茶的，是不是很少這麼喝，但是邊喝茶邊吃麵，不僅不會串味，還更加增...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏日，使胃口不再那麼高調，熱飯難以入口，小蕎教大家做一款消暑涼拌麵，夏日開胃必備~主料三味面：各1袋輔料黃瓜：1根胡...

炎熱的夏天，只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行，在你不知道的時候，食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：500芝麻醬：2湯匙輔料蒜：1頭雞精：1/2茶匙香醋：1/3茶匙姜：1/2塊鹽：1/2茶匙具體步驟1.原料圖。2.豆角切段焯水斷生，投...

“夏日小冷盤，想吃啥，往裡拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣...

人活在這個世界上，就要好好享受美食，但是吃美食多了會胖？不用怕，來嚐嚐朝鮮冷麵吧！本次菜譜採用蕎麥麵為食材烹飪，熱量不高哦！夏天了，天氣也熱起來了，來一碗冰冰涼涼的冷麵，既能享受低熱量的美食...