![方便麵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "方便麵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
方便麵 ：
一塊 雞蛋 ：
一個 輔料
火腿 ：
一根 胡蘿蔔 ：
適量生薑 ：
適量 大蒜 ：
適量香蔥 ：
適量老抽 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
1. 鍋內倒適量油加熱將雞蛋煎至剛結塊打散裝盤
2. 胡蘿蔔切成絲，火腿，生薑，大蒜切片。起鍋，倒少許油，先放生薑，大蒜爆香，再將切好的胡蘿蔔，火腿入鍋炒至胡蘿蔔變色即可，裝盤。
3. 鍋內加水，燒開，加入方便麵至方便麵變軟，注意不能煮太久，半熟狀態即可。然後將鍋內水倒掉，留面。再加少許油，把雞蛋，胡蘿蔔，火腿一齊倒入鍋中，加老抽，鹽，十三香翻炒拌勻，最後加適量香蔥翻炒兩下裝盤，大功告成！
千里飄香谷
