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發表於:2024-01-07
“美食界的顏值殺手”食材明細主料紅豆泥(適量)純牛奶(適量)銳澳雞尾酒(適量)蝶豆花(適量)輔料細砂糖(適量)吉利丁(適量)熱開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)星空水羊羹的做法步驟1、紅豆...
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發表於:2023-12-28
“夢幻的顏色是每個女生都喜歡的我也一樣,所有就做了這款看起來顏值爆表吃起來美味爽口做起來超級簡單的夢幻星空。”食材明細主料白涼粉(30g)蝶豆花(5-8朵)白糖(20g)酸奶(200ml)輔料檸檬(1個)原...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料芒果(適量)輔料藍蝴蝶(適量)冰塊(適量)檸檬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果星空杯的做法步驟1、藍蝴蝶用開水沖泡備用。2、杯子裡放入芒果肉。3、壓成泥。4、放入冰...
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發表於:2023-12-31
“蒸蛋吃膩了,不愛吃秋葵,不如試試這個吧,看在這滿天星的份上,也會吃上一碗的,哈哈~不知道寶寶每天吃什麼,可以關注公眾號:點媽輔食,檢視更多食譜。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料秋葵(適量)清淡(口...
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發表於:2023-12-29
“秋天的栗子,不吃豈不是可惜了。最近買了一本日式甜品的書,日式甜品的餡料很多時候都是白芸豆跟紅豆做餡。今天我用的是豌豆餡,為什麼用豌豆,因為做豌豆黃順便拿了點出來做實驗。不知道會...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮燉燕窩(1份)蝶豆花(4個)輔料純淨水(些許)調料沃柑(幾個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、取沃柑。2、取蝶豆花,用溫水浸泡。3、取沃柑果肉,去果肉的過程...
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發表於:2023-12-29
“這個羊羹更適合夏天,用這個做法可以做各種水羊羹,抹茶部分的材料可以根據情況變化。”食材明細主料瓊脂(3g)水(450g)白砂糖(50g)白豆沙(200g)抹茶抹茶(10g)白砂糖(10g)水(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(一顆)蒜蓉醬(一包)鹽(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)蔥(一顆)姜(一塊)花椒皮(一匙)紅辣椒(一個)蒜薹(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仰望星空的做法步驟1、蔥姜...
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發表於:2024-01-08
“秋葵含有豐富的營養物質經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸的作用,蒸蛋羹放些切好的秋葵就像天空上的星星一般”食材明細主料秋葵(6個)雞蛋(6顆)溫開水(500g)輔料鹽(1勺)清淡(口...
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發表於:2024-01-05
“星空燕窩大概只能用“夢幻”一詞去形容,一杯美美的星空燕窩,像極了梵高筆下的星空。滿地暖色金黃鋪滿底部,中間的清潤晶瑩沁透人心,最後加入絲絲縷縷黑美人的魅惑,自然散出的爛漫色彩動人...
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發表於:2024-01-05
“星空羊羹不僅顏值超高,而且味道也是一級棒,如果你是愛吃甜食的人,一定要嘗試一下,絕對讓你愛上的。”食材明細紅豆層紅豆泥(250g)細砂糖(25g)吉利丁片(25g)牛奶層純牛奶(50g)吉利丁片(3g)細砂糖(5g)...
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發表於:2023-12-31
“一杯滿足你喝星星,摘月亮要求的飲品就來啦檸檬還有這樣的作用哦!”食材明細主料青檸檬片(3-4片)黃檸檬片(1片)雪碧(小半杯)星空汁(適量)輔料薄荷葉(數張)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)星空...
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發表於:2024-01-07
“梵高的星空~~種草這款吐司很久了,今天來拔草啦~~這個麵包很誘人、很有趣。它的有趣之處就在於每個人的星空都是獨一無二的。因為麵糰發酵不可控,所以不可能有兩款相同圖形的麵包,而且就...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)白涼粉(適量)炒燕麥(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙水羊羹的做法步驟1、紅豆洗淨後用水泡1個晚上。2、放到高壓鍋中水量沒過紅豆1CM即可。3、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蝶豆花(15g)開水(240g)高筋麵粉(270g)全麥麵粉(30g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(25g)杏幹(50g)開心果(30g)輔料葡萄乾(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)星空麵包的做法步驟1、取15克蝶...
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發表於:2024-01-04
“枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩(10克)輔料黑枸杞(10顆)紅枸杞(10顆)獼猴桃(適量)紅心火龍果(適量)百香果(一個)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小...
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發表於:2024-01-09
“你看過漫天的星星嗎?我說我可以把星星放進杯子裡,就是這杯星空水果氣泡酒。很難形容星空的美麗,只是覺得很多煩惱都可以釋懷了。”食材明細主料雞尾酒(1瓶)火龍果(1個)輔料冰塊(適量)純淨水(20...
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發表於:2024-01-11
“最早的羊羹就是用羊肉來熬製的羹,冷卻成凍後用以佐餐。其後隨禪宗傳至日本,由於僧人不食肉,於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品...
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發表於:2019-11-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘星空羊羹不僅顏值超高,而且味道也是一級棒,如果你是愛吃甜食的人,一定要嘗試一下,絕對讓你愛上的主料紅豆層:紅豆泥:250g紅...
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發表於:2023-12-29
“近幾日溫度下降,今天還下起雨來,冷颼颼的,必須來點羊肉湯暖暖!”食材明細主料羊排骨(適量)羊帶骨肉(適量)輔料大蔥(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)茴香(適量)紅辣椒(適量)小蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調...
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發表於:2024-01-08
“最近迷上了蝶豆花,愛上了她顏色的千變萬化,復古孔雀藍,雨後初晴般的天青色,墨藍,滴上幾滴檸檬,藍紫,豔紫,美不勝收,難以備述。把她加到銀耳羹裡,便變成了令人迷幻的夢幻星空銀耳羹😍”食材明細...
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發表於:2024-01-05
“這款蛋糕的內部我用的是巧克力慕斯,你也可以換成別的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多,絕對夠淋。另外淋面有點甜,我下次試試淋面部分不放糖。如果想看視訊教程,關注我微信公眾號,七...
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發表於:2024-01-04
“美食總能滿足你一切幻想,藍色的吐司作為浩瀚星空宇宙,在夜空中鋪排出無花果味的圓月,撒上乾果為繁星,便能構成屬於自己的星空。”食材明細主料蝶豆花(15克)高筋麵粉(300克)黃油(25克)酵母(3克)開...
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發表於:2024-01-04
“我第一次看到這種顏色的麵包被它吸引了,漂亮,很清爽。是採用天然的碟豆花染色,它含有豐富的花青素,晾乾後水泡出來是藍色的,加入檸檬汁會變成紫色,也常用做料理和天然染色。深得吃貨們的喜...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞尾酒(1瓶(RIO))輔料火龍果(適量)冰塊(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)星空氣泡水的做法步驟1、火龍果肉放入榨汁杯加適量清水打成火龍果汁。2、杯子裡放入冰塊。3、倒...