涼拌魔芋木耳是一道簡單美味的涼拌菜，特別適合希望吃低熱量的代餐食物達到減肥美容功效的人士，黑木耳營養豐富，對降低血糖和血脂，降低膽固醇，預防高血壓非常有效，而且口感清爽好吃，魔芋熱量極低，營養豐富，是很好的代餐主食，來試試吧。
主料
魔芋 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
椒切碎，蒜瓣切碎。
鍋中水燒開把黑木耳焯燙過涼瀝乾水分。
再放入魔芋煮上2分鐘瀝乾水分。
木耳，魔芋放入盤中備用。
取一個小碗加入生抽，香醋，鹽，白糖，雞精適量純淨水拌均勻。
鍋中加入香油放入蒜瓣，泡椒，剁椒炒香。
再把調好的料汁倒入煮出香味關火。
味汁澆在木耳魔芋上面即可
千里飄香谷
