紫色美人淚怎麼做|紫色美人淚的做法

“模仿本網站的美食家做的冬瓜球。
新手上路，模仿為主，請勿見怪。
我喜歡新鮮事物，我也喜歡美的東西。
看見漂亮的我就會去模仿，
看看能否做的和原創者一樣。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫色美人淚的做法步驟

• 1、準備食材，冬瓜和紫甘藍

• 2、冬瓜削皮，去籽

• 3、挖球器，我的廚房神器

• 4、挖出一個個秋，比乒乓球小一點

• 5、嘿嘿，挖了這麼多

• 6、菜場不賣半個，我沒辦法只得整個買來，不過也沒關係，剩下的我可以做沙拉吃。

• 7、料理機打碎取汁

• 8、過濾兩遍

• 9、過濾好之後，轉移到鍋裡煮開。

• 10、加入兩勺白醋，可以使得紫甘藍顏色變得豔麗一些。

• 11、冬瓜球熱水煮開2分鐘，像極了寧波湯圓麼？

• 12、撈出之後放到紫甘藍汁中。待冷卻之後，裹上保鮮膜放入冰箱冷藏。

• 13、吃的時候撒一些白糖，冰冰涼涼的，賊爽口！

• 14、又透又美