關於爆炒紅菜薹怎麼做的知識

食材明細主料紅菜薹（1把）輔料蒜粒（適量）食鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅菜薹的做法步驟1、準備紅菜薹一把。2、摘除老葉和老莖，用清水清洗兩遍。3...

食材明細主料鮮蒜薹（250g）裡脊肉（100g）輔料鹽（1匙）十三香（1匙）老抽（2匙）香醋（1匙）味精（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹。2、裡脊肉切絲，蔥姜切絲。3...

“今天主要用的是菜薹杆子，爆炒出來口感脆嫩，放了點剁椒，好吃下飯.”食材明細主料菜薹（80g）豬肉（30g）輔料剁椒（8g）調料黃酒（6g）醬油（2g）鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜薹的做法步驟1、...

食材明細主料紅苔菜（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜清冼。2、紅苔菜清冼後用手摺成一寸左右，辣相切圈...

“臘味那一抹香總能讓人上頭，或蒸或炒或做煲仔飯，回味無窮。臘味炒紅菜薹也是一道經典菜餚，吃貨們有必要學一學。”食材明細主料紅菜薹（500克）臘腸（2根）臘肉（50克）輔料白砂糖（少許）姜（1塊）蒜（2瓣）調料...

“清淡下飯，素菜中的佳品。”食材明細主料油菜薹（200g）輔料幹辣椒（5個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）花椒（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火爆油菜薹的做法步驟1、油菜薹清洗乾淨。2...

食材明細主料紅菜薹（200g）粽子（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒粽子的做法步驟1、老媽親手包的肉粽（粽子是煮熟過風吹了幾天）和菜園裡採摘的紅菜...

食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹折成小段，撕去部分老皮後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、...

食材明細主料紅菜薹（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒紅菜薹的做法步驟1、豆乾切片，紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。2、鍋中放油，放入豆...

“炒青菜用豬油會特別香一點，尤其是臘肉的肥肉煉出來的油就更香了。現在正是吃紅菜薹的季節，用臘肥肉的油渣來炒特別好吃”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

“清爽解膩麻辣香，纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜，以前是小青菜，現在近幾年流行青菜薹，油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜臺，甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小...

食材明細主料紅菜薹（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒蛋的做法步驟1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒...

“紅菜薹第一次收穫，有點少，但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨，蒜瓣去皮...

食材明細主料香菇（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒紅菜薹的做法步驟1、香菇、紅菜薹清洗乾淨。2、香菇切片，紅菜薹切段，蒜瓣拍...

“今年的白菜薹特別多，每天吃三餐都不膩，是因為用的老家買的菜籽油爆炒的，味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹（500克）輔料大蒜（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料雞精（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分...

“武漢的紅菜薹是很有特色的，在網上買的武漢紅菜薹。其實這個菜對於北方人的我吃的不多。偶爾做一次也很不錯。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料紅菜薹（適量）輔料剁椒（適量）調料味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹掐成段清洗乾淨。2、鍋中油熱放入紅菜薹翻炒。3、放入一勺剁椒。4...

食材明細主料紅苔菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜洗淨。2、將紅苔菜摘段。3、熱鍋放豬油。4、油熱後放紅苔菜。5、大火，炒...

“紅菜薹是武漢的名菜，據說原僅產於武昌洪山一帶。其營養價值較高，脆嫩爽口，別具風味。目前已是中國出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。它營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成...

“老媽下午突然說想吃魷魚了，於是，說到做到，晚上就有了這道菜的誕生。利用炒魷魚出的原汁來煮韭菜薹，味道自然是好的沒話說。鮮甜的韭菜薹是家人所喜愛的，晚餐受到了大家的歡迎，看來最近要經...

“紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,...

食材明細主料紅菜薹（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹，清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入菜梗...

“過霜的油菜是冬日搖曳的綠色萌發的小金花是新的一年的蓬勃生機油菜是一道美食也是一寸陽光”食材明細主料油菜薹（500g左右）輔料花椒（適量）幹辣椒段（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原...

食材明細主料臘肉（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片（臘肉如果太鹹，就在水裡焯一下）。2、紅菜薹清洗...