桂花馬拉糕 怎麼做|桂花馬拉糕 的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花馬拉糕 的做法步驟

• 1、食材：低筋麵粉120克、雞蛋2只、牛奶30克、糖桂花2包、綿白糖30克、黃油30克、無鋁泡打粉1小勺

• 2、將低筋麵粉倒入大盆中，擱入無鋁泡打粉、打入雞蛋。

• 3、拌勻。

• 4、隨後，加入溫室軟化的黃油、糖桂花、綿白糖。

• 5、和牛奶順著同一個方向攪拌均勻。

• 6、接著，將拌好的麵糊裝入模具中。

• 7、然後，放入蒸鍋中，蓋上蓋用大火蒸至8分鐘。

• 8、最後，開蓋取出，即成。