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黃瓜盤涼粉怎麼做|黃瓜盤涼粉的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
蒜瓣
(4個)
小
辣椒
(3個)
黃瓜
(1支)
涼粉
(1塊)
輔料
醋
(2勺)
鹽
(1勺)
生抽
(半勺)
中辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
黃瓜盤涼粉的做法步驟
1、把涼粉切塊放鹽
水泡
一下
2、黃瓜新鮮的帶刺的(也可以現在把刺削了)切片擺一圈
3、把配料切碎備用
4、把涼粉撈出來倒在擺盤的黃瓜上,把所有配料都灑在涼粉上面,如圖,吃的時候在拌
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