涼拌野葛花怎麼做|涼拌野葛花的做法

“野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用於傷酒煩熱口渴，頭痛頭暈，脘腹脹滿，嘔逆吐酸，不思飲食，吐血，腸風下血。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌野葛花的做法步驟

• 1、野葛花摘洗乾淨

• 2、放入開水中

• 3、焯一下撈出

• 4、放入涼開水中浸泡一下

• 5、撈出瀝乾水分放入盆中

• 6、放入大蒜碎、味極鮮醬油、蜂蜜、米醋、麻油

• 7、拌勻

• 8、裝盤