小拌菜怎麼做|小拌菜的做法

“簡單的小拌菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小拌菜的做法步驟

• 1、所有的食材清洗乾淨，胡蘿蔔切丁

• 2、煮花生，書中放些蔥片和薑片，花椒大料，煮到花生變大，口感脆就好

• 3、胡蘿蔔焯水，注意別焯的過了，那樣就不脆而是面了

• 4、芹菜葉也一樣焯水後切成段

• 5、加入適量的鹽，味精

• 6、拌均勻醃製，就可以吃啦

小竅門

多麼簡單的一道小拌菜，不會做菜的MM也可以做，家裡來客人的時候飯桌上難免少不了大魚大肉，來一道這樣的簡單爽口的小拌菜還可以結膩·····