“夏季要吃比較下飯的菜。東北人家喜歡吃拌菜,爽口微辣很下飯又開胃。食材也特別的簡單吶,粉絲開水燙一下就行了,主要是放些自家喜歡的調料。”
1、準備好主要的食材。
2、紅薯粉絲用燒開的水燙泡。
3、燙泡10分鐘左右即可食用了。
4、黃瓜刷子刷洗一下,然後切片。
5、黃瓜片切成絲,切絲要看自家的技術了,不過要注意手指的安全哈。
6、放在盆子裡邊加上適量的鹽,生抽一勺,陳醋適量,成都紅油一勺,調味的放好了,可以食用了。
7、分享一下
拌菜不要太鹹了,如果生抽很鹹就不要放鹽了。調味品要看個人家人的口味。