開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做

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開胃蘿蔔酸的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、蘿蔔洗淨削皮，對半切開，再切薄片

• 3、將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘，去辣味

• 4、把火龍果壓成泥，放泡好的蘿蔔片到盆裡攪拌勻，讓它充分上色

• 5、上色好後加入適量白醋，糖和鹽拌勻，放置冰箱醃製2兩小時

• 6、最後把蘿蔔擺盤即可

• 7、開胃蘿蔔酸