關於辣醃蘿蔔條的知識

食材明細主料白蘿蔔（400g）幹辣椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣醃蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條，先拿鹽醃2小時。2、醃好後用...

“川菜裡面泡菜佔有很重要的席位。這道脆醃蘿蔔相當於是快手的泡菜泡的時間短爽口美味特別是最近到了吃嫩蘿蔔的季節。特別適合這道菜”食材明細主料嫩蘿蔔（3根）青花椒（少許）大蒜（二瓣）小蔥（...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條。2、加鹽醃製30分鐘。3、擠掉醃出的水分。4、...

“某天在網上看到有人做的醃蘿蔔，腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭，哈哈，誰說經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢，如果趁熱打鐵，這個三分鐘把握的恰到好處，就能激發出人自身潛在的不少能量。只...

“大年初四醃白蘿蔔條，耶耶耶。”食材明細主料白蘿蔔（兩根）輔料朝天椒（三根）調料白醋（適量）高度白酒（適量）冰糖（適量）味極鮮（適量）米酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白蘿蔔條的做法步驟1...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料剁椒（適量）食用油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）辣蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、切成兩段，然後切成硬幣厚的片。3、切條，上面不切斷，如圖。4...

蘿蔔條富含維生素C等營養物質,除了可以炒、涼拌、生吃食用外，還可以以醃製方法讓蘿蔔條的營養物質得以儲存，對於提高蘿蔔條的味道很有幫助的。生活中，可能大家會經常見到很多朋友把醃製好...

“現在白蘿蔔上市，價錢也不貴，正可用它醃製小菜。用白蘿蔔可以製作五香蘿蔔乾、辣蘿蔔條，或韓式辣蘿蔔等。京味兒醃製蘿蔔條需要晾晒時間較長，而韓式醃的小菜大都不用晾晒，有些還可以既做既...

晾成八成幹後加調料醃製三天。醃蘿蔔條一定要先把蘿蔔用較燙的水泡一下，去除表面汙垢，然後再把蘿蔔條放在太陽下晾至八成幹，不要晾的太乾了，會嚼不動。用鹽、胡椒粉、花椒粉、白糖、姜粉、...

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是...

用鹽醃後晾晒，再放入調料醃製。醃蘿蔔條主要選用大白蘿蔔或青蘿蔔，蘿蔔條醃上鹽後，可以晾晒兩天左右，晒過的蘿蔔條會更脆；晒好的蘿蔔條放入糖、生抽、辣椒麵等調料，攪拌均勻即可。醃好的蘿蔔...

食材明細主料白蘿蔔（2斤）輔料辣椒粉（適量）調料白醋（適量）白糖（適量）食鹽（20g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮切成梳子狀。2、將切好的蘿蔔晾晒一天，將蘿蔔的水...

將蘿蔔頭切條狀後用食鹽等進行醃製。在做醃蘿蔔條時，建議把蘿蔔切成均勻的蘿蔔條，這樣可以更好地入味。倒入白糖時，要把白糖與蘿蔔條進行充分地攪拌。需要注意的是，在蘿蔔條切好之後，要把蘿...

“【辣醃白蘿蔔】是一道快速醃漬的一道爽口小菜，沒有經過發酵，所以用這種方法醃漬的小菜不宜久存，最好在一星期內吃完為好。主料一定要選擇白蘿蔔，因為含水量多，口感脆。”食材明細主料白蘿...

“每年冬季蘿蔔大上市的時候，醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱儲存一年，佐粥、佐面、下飯都不錯，開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗...

“常去超市,看到五顏六色的各種小鹹菜實在太誘人了，又總感到不太衛生，嘗一點又總覺得不太適合自己的口味，今年跟朋友學了一個方法——醃蘿蔔條，回家一試百分百成功，實在是太好吃了，今年買了...

1、先將白蘿蔔切條，然後放在碗中倒入食用鹽攪拌均勻醃製10分鐘左右，然後準備小米辣切好，將切好的小米辣，辣椒醬，白糖，醋等帶入蘿蔔條中攪拌均勻後密封好醃製一個晚上，做成酸甜口味的白蘿蔔。2...

食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）香油（適量）亞麻籽油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃蘿蔔條的做法步驟1、青蘿蔔去皮洗淨。2、切成細絲。3、放少許鹽，殺出水...

白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種，作為一種非常非常普通的蔬菜，我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法，比如說熬製白蘿蔔米粥，或者是做一款山藥白蘿蔔粥，再或者白蘿蔔梨汁，都是很好的...

“廣州秋天氣候乾燥，適合晾制各種乾菜，蘿蔔是最常晾制的一種，幹蘿蔔條可以制各種小菜，如果將其放在冰箱中儲存，到夏天再製這款小菜，有用來佐白粥最相適。”食材明細主料水發乾蘿蔔條（400克）輔...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條晒半乾。2、差不多這樣。3、加入辣椒粉鹽抓均勻即可。4、裝入容器即可。...

“都說冬吃蘿蔔夏吃薑，冬季蘿蔔勝過人蔘。冬天蘿蔔不僅便宜好吃，煲湯、炒、燉等等。但是我最喜歡的吃的還是酸辣脆口蘿蔔絲，冬季早早的準備好蘿蔔，醃上幾罐，放到來年開春之後再吃，超級美味。...

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料泰椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆醃酸辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、用鹽和糖醃製半小時左右。4、攥幹...

蘿蔔是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因為蘿蔔是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於怎麼醃蘿蔔條呢，你知道多少呢？現在，就由小編輯...

用鹽醃製切好的蘿蔔條，然後晒乾就可以了。切蘿蔔條的時候，不要太粗，而且要均勻，否則，鹽的味道就達不到蘿蔔條的中間。蘿蔔條上撒上鹽之後，要用手來回抓幾次，保證蘿蔔條上均勻地沾滿了鹽。晒得...