“天氣熱的不要不要的,不想做飯但想吃,清水煮秋葵,過冰水後蘸醬吃,超級省事”
1、秋葵洗淨,不要切開
2、入開水中焯水,務必煮熟
3、撈出後泡在冰水中降溫
4、適量的香菇小醬,用少許的白糖、涼開水調勻
5、加涼開水的目的,是把醬料調稀
6、撈出秋葵裝盤,蘸醬~吃
秋葵不要切開煮,粘液會煮到水裡;