白乳酪蔬菜沙拉怎麼做|白乳酪蔬菜沙拉的做法

“是一款爽口蔬菜沙拉，若連續吃沙拉難免會飢腸轆轆，加點白乳酪，可增加飽腹感。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白乳酪蔬菜沙拉的做法步驟

• 1、準備蔬菜洗淨，苦菊洗淨後瀝水；

• 2、黃瓜去皮切圓片，西紅柿切塊；

• 3、苦菊用手撕成大塊，放在沙拉碗中，黃瓜片、西紅柿一同收入沙拉碗中；

• 4、白乳酪取100g切成小塊，擺放在蔬菜上面；

• 5、紅酒醋、橄欖油、黑胡椒粉倒入調料碗裡攪拌均勻；

• 6、調好的料汁倒在蔬菜上，吃時拌勻即可；

小竅門

白乳酪是專門用於調拌沙拉的一種凝固性乳酪，含有鹽分，所以蔬菜中無需新增鹽。紅酒醋的用來根據個人喜好增減，比普通的醋要酸很多。