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自己做的奶香土豆泥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯 :5個

輔料

胡椒粉適量
鹽 :適量
鮮奶 :100ml
奶油50ml
白胡椒粉 :適量
奶油 :30

具體步驟

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.馬鈴薯洗淨捎去外皮。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先把足夠的水放小鍋中燒開。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開後,放入馬鈴薯煮20至30分鐘(看馬鈴薯的大小)。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用筷子插下能穿過就代表已熟了。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒掉水,趁熱把馬鈴薯用叉子壓成泥。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鮮奶倒進小鍋中開小火煮至微熱。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把微熱的鮮奶慢慢滴加進薯泥中拌勻。(不要一次過倒完,以免加太多變滴軟趴趴哦)

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再加入鮮奶油,奶油,鹽和胡椒粉拌均勻。(可試下味道,以自己的口味為標準,再適量滴增減)

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.拌好了滴【馬鈴薯泥】。

自己做的奶香土豆泥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.吃時再直接研磨些黑胡椒粉在泥上,味道會更好哦。

烹飪技巧

鮮奶只是用來調整它的潤度,所以先加一半,等加入鮮奶油,奶油,鹽拌了覺得太乾了再加入其餘的鮮奶。