自制燒烤醬怎麼做|自制燒烤醬的做法

“家裡有足夠的材料，也可以自己動手做燒烤醬，而且味道也不比市場上買來的燒烤醬差。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醬 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制燒烤醬的做法步驟

• 1、備好各種材料

• 2、洋蔥、蒜撥皮切塊後放入攪拌器中打成泥

• 3、鍋中放黃油加熱，倒入洋蔥泥爆成微黃

• 4、加入小杯果汁或清水

• 5、再加入辣椒醬、番茄醬、蜂蜜、黃芥末

• 6、煮開後加鹽、胡椒粉、辣椒麵和百里香末，攪拌均勻後加入蘋果醋

• 7、再加1小杯清水煮20-30分鐘即成燒烤醬

小竅門

不喜歡太甜的話，可將果汁換成清水。鹽、辣椒、胡椒的比例按自己口味而定。