“雨花石果醬湯圓】，平時家裡很少做湯圓，但馬上元宵節了，湯圓是一定要吃的哈，昨天用紫薯和藍莓果醬做了湯圓，只是天氣不給力，圖片拍得不好看。
這款湯圓我和女兒叫它"溫柔丸"，很多認識我的朋友幾乎都認為我不會對孩子發火，其實不是這樣的，生氣後我也會發火的。前段時間依依有個不好的習慣，每晚上床5分鐘左右要喝水，半小時左右要小便（其實就小几滴），終於有一天我告訴她不幫她拿水杯和小馬桶了，讓她自己去幾次試試，想讓她改掉這個習慣。結果她穿上我的棉衣棉鞋“叭噠叭噠”去了，回來我不理她，她說;"媽媽，幼兒園的老師從來不對我們發火的”（一直很佩服老師們，幾十個小朋友圍著，要多少的耐心啊），聽到這句話我有點後悔，正在想下一個好的對策，她轉過身來了，遞過熱乎乎的小手，說：“媽媽，我發明了一種溫柔丸，你吃了一定會很溫柔的！”為了不讓她失望，我很認真的“吃”了，吃完後看著她很期待的表情，我特特特溫柔地叫了聲“寶貝兒……”，她很驚訝，隨即也特特特溫柔地叫了聲：“媽媽……”，然後我們緊緊的擁抱。
從此我們倆誰生氣後對方就給她吃“溫柔丸”，吃完後溫柔的叫對方再擁抱一下氣就消了。而且她常常用“溫柔丸”給我打預防針：把湯打翻了，我還沒反應過來，她小手已經伸過來請我吃“溫柔丸”了。一直想用美食把這個“溫柔丸”表達出來，終於在一天半夢半醒時想到了紫薯湯圓，我很愛紫色，個人覺得紫色給人很溫柔的感覺，那麼紫薯加上嫩滑的湯圓來替代“溫柔丸”非它莫屬了，餡我也想了很久，開始準備用紫薯，後來想到藍莓果醬應該更能代表柔軟的內心。”
1、紫薯蒸熟趁熱壓成泥，過篩。
2、放適量糯米粉和水揉成團。
3、取一小部分入開水鍋裡煮熟。
4、加入團裡一起揉開，這樣湯圓會有更好的延展性。
5、分一部分加入過篩的紫薯泥揉成紫薯團。
6、取兩種麵糰搓成兩條。
7、纏成麻花狀。
8、分成小劑子，取一個揉成碗狀。
9、中間包入藍莓餡。
10、收圓。
11、開水下鍋，開起來後滴入幾滴冷水。
12、煮5-10分鐘即可。
先放一部分湯糰在鍋裡煮熟後再揉成團，這樣湯圓更有延展性，好做一些。
千里飄香谷
