1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒。
2、選擇發麵工作檔和麵。
3、20分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麵。
4、揉至麵糰表面光滑，發酵至原來的2倍大。
5、取出麵糰擠壓排除大氣泡，將麵糰一分為二，滾圓，進行15分鐘中間發酵。
6、烤盤刷上薄薄的橄欖油；取其中一份麵糰擀成均勻的圓形，鋪入披薩盤中，用大拇指將麵皮四周捻一下，使四周平整貼和；用叉子在餅坯上均勻扎出小眼。
7、豌豆、玉米粒入沸水鍋中煮熟撈出瀝乾水。
8、鮮蝦去殼背部切開取出蝦線，入沸水鍋中汆燙至變色撈出瀝乾。
9、培根切成小方片，脆皮腸切片，乳酪刨成絲備用。
10、餅坯放入200度的烤箱，烤5分鐘取出。
11、將烤好的麵皮上刷上披薩醬，碼上培根片。
12、撒少許豌豆、玉米粒，鋪上脆皮腸，撒上一層乳酪絲。
13、將蝦仁擺好，繼續灑一層豌豆、玉米粒、馬蘇裡拉乳酪。
14、最後點綴上木魚花。
15、入烤箱上下火、200度、中層、20-25分鐘即可。
千里飄香谷
