桂圓果醬的做法 原汁原味-桂圓果醬 桂圓果醬怎麼做

“花費了一下午的時間，給桂圓去皮，然後再給桂圓去核，手都剝的疼了~😜還好結果喜人！好開心！！😍”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桂圓果醬的做法步驟

• 1、桂圓剝好，加入鹽和糖。

• 2、一個新鮮檸檬，榨出汁，過濾雜質。

• 3、倒入桂圓中一半的檸檬汁。

• 4、攪拌，小火加熱，慢慢熬煮10分鐘。

• 5、玉米澱粉加水混成汁。

• 6、加入沸騰的桂圓中，熬製濃稠，湯汁透明，關火後加入另一半檸檬汁。

• 7、趁熱放入容器中，室溫晾涼。