關於水烙饃的最正宗做法的知識

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裡加入適量的水，倒入麵粉2、揉成光滑的麵糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後...

“水烙饃（luǒmō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統麵食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的麵食，已有著2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰，用擀麵杖擀成...

“烙饃饃的由來傳說漢楚爭霸之時，劉邦引領之武裝，盤踞於豐沛一帶，於項羽成對立之勢：因為戰爭是由人來組成的，有人舊必須有糧草，在一個夜黑風高的夜晚，劉邦大軍即將啟程奔赴前線，但士兵的乾糧卻...

“肉夾饃，陝西省有名的一道美食，這款是臘汁肉夾饃，香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋，趕緊做起來吧！”食材明細白吉餅中筋麵粉（500克）酵母（6克）溫水（270克）玉米油（1茶匙）醬肉五花肉（1000克）八角（2...

食材明細主料麵粉（適量）煮熟的紫薯（一塊）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯水烙饃的做法步驟1、將麵粉用溫水和成麵糰，加入蒸熟碾碎的紫薯揉勻。2、將和好的紫薯麵糰醒20-30分...

“菜饃是河南數著的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃，塌菜饃。烙菜饃，調一碗汁蘸著菜饃吃，更美味，更過癮！”食材明細主料紅薯葉（適量）麵粉（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜（少許）香...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙油饃的做法步驟1、水裡加點鹽，加面和成很軟的麵糰2、將麵糰用擀麵杖檊開，粘的話就稍微撒點面。淋上燒...

“好幾天沒做麵食了，家人也嘮叨了好幾天。這不趕緊張羅起來，今兒的麵食非常的好吃，做法也極其簡單，它就是水烙饃！成品一上桌家人就誇，吃到嘴裡還在嘮叨好吃好吃，大兒子直說太筋道了，還問我咋是...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“老家是山東的，所以喜歡吃饃饃。老家那家家戶戶都會做麵食，而且各家都有自己的特色麵食。無論什麼都是講究傳承哈，老孃會做麵食，家人都很喜歡吃麵食。從小就喜歡看老孃烙饃，烙餅，蒸包子等等...

“中午蒸了些大胖饅頭，突然想起小時候家裡沒萊，經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢，興之所至，喜歡的話，也跟我做起來吧，開胃爽口又過癮！！！”食材明細主料紅辣椒（1根）綠辣椒（2根）輔料大蒜...

“水烙饃製作方便，不過吃的時候一般要把東西卷在裡面拿著吃，有點麻煩。所以就把它跟蔥花雞蛋餅想結合了，做的時候就已經把兩者粘好，可以直接放在同一個盒子裡，不用把水烙饃和內陷分開存放啦...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麵粉用溫水和成麵糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麵糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麵杖...

食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）綠豆芽（200g）尖椒（100g）青椒（1個）麵粉（300g）水（適量）輔料姜（適量）白糖（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃卷菜的做法步驟1、麵粉加...

“百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麵食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰，用擀麵杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯水烙饃，這是一道非常美味的早餐美食，用紫薯和的面，淡淡的紫色非常漂亮，這到美食不是煎的，居然是用屜蒸出來的，然後在中...

“只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麵粉（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）烙饃的做法步驟1、和...

“早餐方便快捷”食材明細主料烙饃（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沓烙饃的做法步驟1、電餅鐺放油，把烙饃平攤上2、把雞蛋打散平鋪在烙饃上，加少許鹽、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麵粉加鹽一半燙水和麵一半涼水和麵揉光滑備用。2、蔥切。3、碗中放面，油熱倒入碗中攪拌...

人們經常說“南方的粉，北方的面”，不過要說起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...

“油烙饃在我們老家叫死麵餅，它做法簡單快捷，而且耐餓，在我的記憶中它是小的時候媽媽常做的麵食之一，它不用發麵漫長的等待，直接面粉加水和成團、擀成餅烙制，也就差不多十分鐘右左的功夫一張...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麵，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀...

食材明細主料烙饃（2張）輔料青椒（3只）豬肉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒烙饃的做法步驟1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用2、炒鍋燒熱，倒入適量食...

“水烙饃是小姿最愛的家鄉美食，捲上酸辣土豆絲，怎麼吃都不夠！每次一想家，小姿就會自己蒸烙饃吃，以此安慰自己想家的心情。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質...