醪糟蛋湯圓怎麼做|醪糟蛋湯圓的做法

“第一次搞菜譜，覺得這個菜真的是簡單迅速營養！想跟大家分享下”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醪糟蛋湯圓的做法步驟

• 1、適量水燒開

• 2、在沸水中加入湯圓，再將蛋打入，調中火，可加入紅棗。湯圓浮起後將蛋和湯圓撈出。P.s:飄起後儘量早撈出，湯圓煮就後太軟不好吃

• 3、將鍋中水倒掉部分，至盛入碗中的量，加入兩勺醪糟，這樣可以保證湯的濃度，煮沸後倒入碗中，加一勺糖。做完收工，簡單吧。