1、備材料
2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裡面,糯米粉與糖、水、澄粉拌成光滑麵糰,綠茶泡
3、把粉團分成均等小份
4、擀開粉團,放上花生餡
5、包好的湯圓
6、用碟子裝好湯圓加蓋中火蒸
7、約蒸13分鐘左右,放涼
8、把湯圓放進盛了綠茶的碗中,即可食用
湯圓可涼吃也可熱吃湯圓可以以水煮熟