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綠茶花生湯圓怎麼做|綠茶花生湯圓的做法

欄目: 節日食譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • (適量)
  • 綠茶 (適量)
  • 澄粉 (1大匙)
  • 花生醬 (適量)
  • 花生仁 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

綠茶花生湯圓的做法步驟

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第2張

    1、備材料

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第3張

    2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裡面,糯米粉與糖、水、澄粉拌成光滑麵糰,綠茶泡

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第4張

    3、把粉團分成均等小份

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第5張

    4、擀開粉團,放上花生餡

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第6張

    5、包好的湯圓

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第7張

    6、用碟子裝好湯圓加蓋中火蒸

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第8張

    7、約蒸13分鐘左右,放涼

  • 綠茶花生湯圓的做法 綠茶花生湯圓怎麼做 第9張

    8、把湯圓放進盛了綠茶的碗中,即可食用

小竅門

湯圓可涼吃也可熱吃
湯圓可以以水煮熟