江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做|江瑤柱淮山蟲草花粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

江瑤柱淮山蟲草花粥的做法步驟

• 1、大米預先洗乾淨用油鹽醃超過半小時以上。

• 2、淮山削皮切成小塊。

• 3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋裡注入大半鍋水。

• 4、大火煮沸約二十分鐘熄火。

• 5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時轉慢火。

• 6、慢火繼續煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。

小竅門

（為了讓粥煮得更綿一般都是分兩次，如果不急著吃的話可隔數小時再煮第二次）