痰溼體質的人吃什麼好

中醫講究陰陽調和，當人體機制陰陽不平衡時，各種症候就來了，上火、體虛、溼氣重等問題紛紛降臨。其中痰溼最是磨人，痰溼病人總是痛苦不堪。中醫在用藥的同時也講究食療，那麼，痰溼體質的人吃什麼好呢？下面，我們來了解一下吧。

痰溼體質的人吃什麼好

1.赤豆鯉魚湯

材料：活鯉魚1尾(約800g)，赤小豆50g，陳皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生薑、蔥段、胡椒、食鹽少許。

做法：將活鯉魚1尾(約800g)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生薑、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。

功效：本品健脾除溼化痰，用於痰溼體質症見疲乏、食慾不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者

2.珍珠薏米丸

材料：瘦豬肉200克，薏米150克，生薑30克，精鹽、味精、蛋清、澱粉、白糖、植物油各適量。

做法：將豬肉洗淨，剁成肉餡，做成直徑2釐米大小的肉丸備用;生薑切成細末備用。將薏米洗淨，備用的肉丸裹上生薏米、生薑末，放在蒸鍋內蒸10~15分鐘，然後取出肉丸，放調味品勾芡即可食用。

功效：健脾化溼和胃，降脂輕身。

3.黃芪山藥薏苡仁粥

材料：黃芪，山藥，麥冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖適量，粳米50克。

做法：先將山藥切成小片，與黃芪、麥冬、白朮一起泡透後，再加入所有材料，加水用火煮沸後，再用小火熬成粥。

功效：益氣養陰、健脾化痰、清心安神。

4.胡蘿蔔芫荽湯

材料：胡蘿蔔250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。

做法：胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮，洗淨切薄片備用。芫荽去根、葉，洗淨，切成5釐米長的段備用。先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成後將食時，再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。每日早晚各1次，連服5天。

功效：胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，主治便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。

5.菊花薏仁粥

材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

做法：將前2味藥加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。

功效：清熱解毒、化痰止咳、除溼軟堅。

6.白朮陳皮豬肚湯

材料：陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。

做法：先將豬肚洗淨飛水，將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時，然後取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

功效：健脾燥溼開胃。白朮功效補氣健脾、燥溼利水;陳皮具有理氣調中、燥溼化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食慾，對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

痰溼體質的人吃什麼好呢？患有痰溼的病人可以多吃一些祛溼的食物，像薏米、紅豆、白朮和赤小豆等都是不錯祛溼食材。此外，溼氣重的病人也應注意控制飲食，切忌過食生冷肥膩的食物，亦不可經常熬夜以防溼氣有機可乘。