紅蘿蔔魚肉泥的做法 寶寶輔食——紅蘿蔔魚肉泥 紅蘿蔔魚肉泥怎麼做

“胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。
胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素B1、維生素B2、維生素C等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克，相當於1981國際單位的維生素A，而且於高溫下也保持不變，並易於被人體吸收。胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長髮育及參與視紫紅質合成等重要功效。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；
維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。（以上摘自百度知道）
今天這款輔食加入了魚肉泥，營養更加豐富了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔魚肉泥的做法步驟

• 1、紅蘿蔔、魚肉分別切片

• 2、將紅蘿蔔片與魚肉放入鍋中蒸制10分鐘至熟。

• 3、紅蘿蔔放於濾網上用勺子壓成泥。

• 4、將紅蘿蔔泥刮入小碗中。

• 5、魚肉放在濾網上壓碎。

• 6、將魚肉放入紅蘿蔔泥中並倒入少許湯汁。

• 7、最後攪拌均勻即可餵給小寶寶食用。