生抽醃薑片的做法 生抽醃薑片---------好下粥 生抽醃薑片怎麼做

“民間常用吃生姜防止暈車、暈船，有的用生薑片貼內關穴，有明顯的防暈效果。生薑有降溫提神增進食慾，抗菌防病治療腸炎，開胃健脾防暑救急的作用。夏天，人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益，驅風健胃，提神醒腦。

食材：
鮮生薑，生抽，糖。
方法;
取鮮生薑冼淨切片，
加入生抽，糖拌勻，
醃半小時後淋上香油即成。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生抽醃薑片的做法步驟

• 1、鮮生薑冼淨，

• 2、將冼好的生薑切片，

• 3、調入生抽和糖，

• 4、拌勻醃半小時，

• 5、再淋上香油即成。