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生抽醋豆皮怎麼做|生抽醋豆皮的做法

欄目: 小菜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做

食材:
豆腐皮1張,滷汁1碗,
調料
李錦記生抽,陳醋,耗油,香油。
方法:
1、將豆腐皮捲成卷,
2、放進燒開的滷汁裡煮半小時,自然冷卻後撈出。
3、將滷好的豆腐皮切片,
4、切好的豆腐皮擺盤,淋上配好的調料,撒上蔥花即成。

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (1張)
輔料
  • 滷汁 (1碗)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 耗油 (適量)
  • 香漬 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生抽醋豆皮的做法步驟

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第2張

    1、將豆腐皮捲成卷。

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第3張

    2、滷汁1碗。

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第4張

    3、放進燒開的滷汁裡煮半小時,自然冷卻後撈出。

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第5張

    4、將滷好的豆腐皮切片。

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第6張

    5、配調料:李錦記生抽,陳醋,耗油,香油。

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第7張

    6、切好的豆腐皮擺盤,淋上配好的調料,撒上蔥花即成。

  • 生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮怎麼做 第8張

    7、生抽醋豆皮即成。