“食材:豆腐皮1張,滷汁1碗,配調料:李錦記生抽,陳醋,耗油,香油。方法:1、將豆腐皮捲成卷,2、放進燒開的滷汁裡煮半小時,自然冷卻後撈出。3、將滷好的豆腐皮切片,4、切好的豆腐皮擺盤,淋上配好的調料,撒上蔥花即成。”
1、將豆腐皮捲成卷。
2、滷汁1碗。
3、放進燒開的滷汁裡煮半小時,自然冷卻後撈出。
4、將滷好的豆腐皮切片。
5、配調料:李錦記生抽,陳醋,耗油,香油。
6、切好的豆腐皮擺盤,淋上配好的調料,撒上蔥花即成。
7、生抽醋豆皮即成。